Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-7 зі 7.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2017
Склад запіканки сирної з картопляною клітковиною (патент на винахід № 115515)
Грек, Олена Вікторівна
;
Тимчук, Алла Вікторівна
;
Овсієнко, Кіра Володимирівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
2017
Склад запіканки сирної з картопляною клітковиною (патент на корисну модель № 177507)
Грек, Олена Вікторівна
;
Тимчук, Алла Вікторівна
;
Овсієнко, Кіра Володимирівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
2018
Дослідження впливу картопляної клітковини на технологічні властивості напівфабрикатів
Михалевич, Артур Петрович
;
Овсієнко, Кіра Володимирівна
;
Тимчук, Алла Вікторівна
2013
Использование картофельной клетчатки в технологии хлебобулочных изделий
Дробот, Вера Ивановна
;
Грищенко, Анна Николаевна
2015
Картопляна клітковина у борошняних кулінарних виробах
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Назар, Мар'яна Ігорівна
2015
Обогащение хлебобулочных изделий клетчаткой картофеля
Сильчук, Татьяна Анатольевна
;
Карпенко, Татьяна Сергеевна
;
Назар, Марьяна Игоревна
;
Иванов, Тарас Васильевич
2019
Methods for determining the characterization of mashes with fiber for semi-finished products on the milk-protein base
Grek, Olena
;
Tymchuk, Alla
;
Tsygankov, Sergii
;
Onopriichuk, Olena
;
Savchenko, Alexander
;
Ochkolyas, Olena
Перегляд
Автор
3
Овсієнко, Кіра Володимирівна
3
Тимчук, Алла Вікторівна
2
Грек, Олена Вікторівна
2
Онопрійчук, Олена Олександрівна
1
Grek, Olena
1
Ochkolyas, Olena
1
Onopriichuk, Olena
1
Savchenko, Alexander
1
Tsygankov, Sergii
1
Tymchuk, Alla
.
далі >
Тема
4
картопляна клітковина
4
кафедра технології молока і молоч...
2
bread
2
casserole
2
cheese soul-milk
2
semi-finished products
2
запіканка
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
сир кисломолочний
1
biochemical properties
.
далі >
за датою випуску
2
2015
2
2017
1
2013
1
2018
1
2019
Has File(s)
7
true