Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-9 of 9 (Search time: 0.004 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2018Розроблення технології пектину з вторинної картопляної сировиниПастух, Ганна Степанівна
2013Оптимізація технологічних параметрів вилучення пектину з картопліПастух, Ганна Степанівна; Грабовська, Олена Вячеславівна; Мірошник, Володимир Олександрович
2013Одержання пектину з картоплі та дослідження його структуриПастух, Ганна Степанівна; Грабовська, Олена Вячеславівна; Мірошник, Володимир Олександрович
2013The investigation of technological conditions of pectin withdrwal from potato and study of its structure pectinPastukh, Hanna; Grabovska, Olena
2013Research on the ways of the pectin extraction from the potatoesPastukh, Hanna; Grytsay, Julia; Hrabovskyi, Yevhen
2017Перспективи використання картопляної мезги у виробництві снеківСивак, Денис Генадійович; Рубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна; Писарець, Ольга Петрівна
2013Особенности структуры картофельного пектинаГрабовская, Елена Вячеславовна; Пастух, Анна Степановна
2013Дослідження технологічних умов вилучення пектину з картопліПастух, Ганна Степанівна; Грабовська, Олена Вячеславівна
2014Перспективи використання картопляної мезги для виробництва продуктів оздоровчого призначенняПастух, Ганна Степанівна; Грабовська, Олена Вячеславівна