Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-9 of 9 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Использование отходов переработки винограда при производстве конфет
Калиновская, Татьяна Витальевна
;
Кияница, Светлана Геннадьевна
;
Оболкина, Вера Ильинична
2013
Использование пектиносодержащего сырья из вторичных продуктов переработки винограда при создании инновационных технологий кондитерских изделий
Калиновская, Татьяна Витальевна
;
Оболкина, Вера Ильинична
;
Кияница, Светлана Геннадьевна
2013
Технологическая оценка вторичных продуктов виноделия с целью использования для повышения потребительских свойств кондитерских изделий
Оболкина, Вера Ильинична
;
Калиновская, Татьяна Витальевна
;
Крапивницкая, Ирина Алексеевна
;
Кияница, Светлана Геннадьевна
2013
Перспективы использования продуктов переработки винограда при производстве кондитерских изделий
Оболкина, Вера Ильинична
;
Калиновская, Татьяна Витальевна
;
Крапивницкая, Ирина Алексеевна
;
Кияница, Светлана Геннадьевна
;
Букшина, Людмила Семеновна
2012
Перспективи використання порошку з вичавок винограду при виробництві кондитерських виробів
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
2013
Доцільність використання напівфабрикатів з виноградних вичавок в технології помадно-кремових цукерок
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2013
Використання вторинних сировинних ресурсів виноробства при виробництві кондитерських виробів
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Каліновська, Тетяна Віталіївна
2013
Використання вторинних продуктів переробки винограду під час розробки інноваційних технологій кондитерських виробів
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2013
Використання продуктів переробки винограду як сировини для збагачення цукерок для дітей
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
Discover
Author
5
Каліновська, Тетяна Віталіївна
5
Кияниця, Світлана Геннадіївна
5
Оболкіна, Віра Іллівна
4
Калиновская, Татьяна Витальевна
4
Кияница, Светлана Геннадьевна
4
Оболкина, Вера Ильинична
2
Крапивницкая, Ирина Алексеевна
2
Крапивницька, Ірина Олексіївна
1
Букшина, Людмила Семеновна
Subject
9
pectin
9
tannins
9
кафедра технології хлібопекарськи...
8
fondant-cream mass
8
grape marc
5
виноградні вичавки
5
дубильні речовини
5
пектинові речовини
5
порошок з вичавок винограду
4
виноградные выжимки
.
next >
Date issued
7
2013
2
2012
Has File(s)
9
true