Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
1998
Молочно-білковий продукт
Білоус, Надія Василівна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Грек, Олена Вікторівна
2004
Дослідження фізико-хімічних процесів плавлення і розробка технології пастоподібних плавлених сирів з використанням кисломолочного сиру
Бовкун, Алла Олександрівна
1999
Використання рослинної сировини у виробництві плавлених сирів
Грек, Олена Вікторівна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Білоус, Надія Василівна
2020
Збагачення плавлених сирів компонентами рослинної сировини
Побрусило, Марина Володимирівна
;
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2020
Технологія плавлених сирів з використанням сухого сироваткового білкового концентрату
Красуля, Олена Олександрівна
;
Олінчук, Валентина Петрівна
Просмотр
Автор
2
Білоус, Надія Василівна
2
Грек, Олена Вікторівна
2
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
1
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
1
Бовкун, Алла Олександрівна
1
Красуля, Олена Олександрівна
1
Олінчук, Валентина Петрівна
1
Побрусило, Марина Володимирівна
Тема
3
кафедра технології молока і молоч...
3
плавлені сири
2
biological value
2
vegetable raw materials
2
біологічна цінність
2
плавлений сир
2
рослинна сировина
1
bound moisture
1
cottage cheese
1
degree of decalcification
.
дальше >
по дате выпуска
2
2010 - 2020
1
2000 - 2009
2
1998 - 1999
Has File(s)
5
true