Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-8 of 8 (Search time: 0.004 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Применение плодо-ягодного сырья в технологии хлебаФалендыш, Наталья Алексеевна; Казмирчук, Елена Анатольевна
2016Збагачений пшеничний булочний виріб (Патент на винахід № 111292)Гавриш, Андрій Володимирович; Іщенко, Тетяна Іванівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Василенко, Юлія Миколаївна
2015Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням гарбузового і журавлиного сокуВасиленко, Юлія Миколаївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Іщенко, Тетяна Іванівна
2013Застосування плодово-ягідної сировини в технології хлібаФалендиш, Наталія Олексіївна; Федорова, Тетяна Олексіївна; Казмірчук, Олена Анатоліївна
2015Збагачений пшеничний булочний виріб (Патент на корисну модель № 100477)Гавриш, Андрій Володимирович; Іщенко, Тетяна Іванівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Василенко, Юлія Миколаївна
2015Вплив плодового й овочевого соків на властивості тіста і якість булочних виробівВасиленко, Юлія Миколаївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Іщенко, Тетяна Іванівна; Ткачук, Юрій Михайлович
2021Розроблення рецептури м’ясного паштету для спеціального харчуванняГащук, Олександра Ізидорівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Головачко, Валерій Михайлович
2020Плодово-овочеві соки як перспективні поліфункціональні інгредієнти для виробництва морозиваПаньковець, Тетяна Миколаївна; Поліщук, Галина Євгеніївна