Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-7 зі 7.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2012
Диспергування жирової фази при виробництві молочно-овочевого морозива
Згурський, Андрій Володимирович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Вовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна
;
Бреус, Наталія Миколаївна
2011
Овочева сировина як емульгувальний компонент у виробництві морозива
Згурський, Андрій Володимирович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Вовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна
;
Бреус, Наталія Миколаївна
2011
Перерозподіл пектинових речовин в овочевій сировині при виробництві морозива
Згурський, Андрій Володимирович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Кропивницька, Ірина Олексіївна
2009
Використання овочевих каротиновмісних порошків при випіканні хлібобулочних виробів
Суха, Наталія Анатоліївна
;
Дробот, Віра Іванівна
2014
Використання порошків гарбуза і топінамбуру для збагачення печінкового паштету
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Примачик, Євгенія Анатоліївна
2016
Research of the convenience of pumpkin powder usage in instant food for military forces
Zinchenko, Inna
;
Shmatko, Daryna
2008
Використання гарбузового порошку при виробництві хлібобулочних виробів
Суха, Наталія Анатоліївна
;
Дробот, Віра Іванівна
Перегляд
Автор
3
Згурський, Андрій Володимирович
3
Поліщук, Галина Євгеніївна
2
Бреус, Наталія Миколаївна
2
Вовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна
2
Дробот, Віра Іванівна
2
Суха, Наталія Анатоліївна
1
Shmatko, Daryna
1
Zinchenko, Inna
1
Кропивницька, Ірина Олексіївна
1
Примачик, Євгенія Анатоліївна
.
далі >
Тема
3
pectin's substances
3
pumpkin
3
гарбуз
3
гарбузовий порошок
3
кафедра технології молока і молоч...
3
кафедра технології харчування та ...
3
кафедра технології хлібопекарськи...
3
пектинові речовини
3
порошок з гарбуза
2
bread
.
далі >
за датою випуску
2
2011
1
2008
1
2009
1
2012
1
2014
1
2016
Has File(s)
7
true