Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-6 из 6.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2004
Фарш з грибним структурованим напівфабрикатом (Патент на корисну модель № 68994)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Антоненко, Оксана Василівна
;
Ястреба, Юлія Анатоліївна
2010
Ряжанка – українська простокваша
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2010
Розробка технології твердого сиру з застосуванням заквасок мезофільних і термофільних лактобактерій
Бондарчук, Зоя Вікторівна
2016
Розробка технології сиру термокнслотного, збагаченого молочнокислою мікрофлорою
Калмикова, Ганна Феодосіївна
2019
Дослідження органолептичних показників при дозріванні м'яса яловичини
Пасічний, Василь Миколайович
;
Гармаш, Дмитро Вікторович
;
Лободіна, Наталія Едуардівна
;
Кривобік, Раїса Анатоліївна
2019
Дослідження органолептичних показників при довготривалому дозріванні м’яса яловичини
Пасічний, Василь Миколайович
;
Гармаш, Дмитро Вікторович
;
Лободіна, Наталія Едуардівна
;
Кривобік, Раїса Анатоліївна
Просмотр
Автор
3
Пасічний, Василь Миколайович
2
Гармаш, Дмитро Вікторович
2
Кривобік, Раїса Анатоліївна
2
Лободіна, Наталія Едуардівна
1
Антоненко, Оксана Василівна
1
Бондарчук, Зоя Вікторівна
1
Калмикова, Ганна Феодосіївна
1
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'...
1
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
1
Ястреба, Юлія Анатоліївна
.
дальше >
Тема
4
кафедра технології м’яса і м’ясни...
3
дозрівання
2
beef
2
cheese mass
2
органолептичні показники
2
сирна маса
2
яловичина
1
autolysis
1
baked milk
1
cheese hard
.
дальше >
по дате выпуска
5
2010 - 2019
1
2004 - 2009
Has File(s)
6
true