Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2018
Шляхи запобігання окиснювального псування м’ясних паштетів
Жадько, Марина Іванівна
;
Топчій, Оксана Анатоліївна
2020
The efficiency of oxidative deterioration stabilization of meat-containing products w ith balanced of fatty acid composition
Bozhko, Nataliia
;
Pasichnyi, Vasyl
;
Marynin, Andriy
;
Tischenko, Vasyl
;
Strashynskyi, Igor
;
Kyselov, Oleksandr
2020
Investigation of the influence of the rosemary extract on the oxidizing stability of fats of semi-smoked sausages with peking duck meat
Bozhko, Nataliia
;
Pasichnyi, Vasyl
;
Marynin, Andriy
;
Tischenko, Vasyl
;
Strashynskyi, Igor
;
Kyselov, Oleksandr
2018
М’ясовмісна варено-копчена ковбаса з м’ясом качки мускусної і екстрактом розмарину (Патент на корисну модель № 130071)
Божко, Наталія Володимирівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Тищенко, Василь Іванович
2018
М’ясовмісні сардельки з м’ясом качки мускусної і екстрактом розмарину (Патент на корисну модель № 130387)
Божко, Наталія Володимирівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Тищенко, Василь Іванович
Просмотр
Автор
2
Bozhko, Nataliia
2
Kyselov, Oleksandr
2
Marynin, Andriy
2
Pasichnyi, Vasyl
2
Strashynskyi, Igor
2
Tischenko, Vasyl
2
Божко, Наталія Володимирівна
2
Пасічний, Василь Миколайович
2
Тищенко, Василь Іванович
1
Жадько, Марина Іванівна
.
дальше >
Тема
5
екстракт розмарину
5
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
duck meat
2
meat
2
meat-containing semi-smoked sausage
2
unsaturated fatty acids
2
качка мускусна
2
м’ясо
2
м’ясо качки
2
напівкопчена м’ясомістка ковбаса
.
дальше >
по дате выпуска
3
2018
2
2020
Has File(s)
5
true