Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 15 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
1987
Белковые вещества концентрата квасного сусла
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Емельянова, Н. Л.
;
Данилевская, Алла Викторовна
2008
Універсальний апарат для виробництва солоду
Неретін, Ігор Миколайович
;
Пехтєрєв, Ігор Євгенович
;
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Потапенко, Сергій Іванович
;
Мукоїд, Роман Миколайович
2001
Хімічний склад і хлібопекарські властивості обойного борошна із зерна тритікале
Дробот, Віра Іванівна
;
Федорова, Тетяна Олексіївна
1979
Изменение молекулярной массы и плотности гемицеллюлозы и гумми-веществ при производстве ржаного солода
Емельянова, Нина Александровна
;
Кошевая, Валентина Николаевна
1979
Изменение гемицеллюлоз в процессе приготовления ржаного солода
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Емельянова, Нина Александровна
;
Мальцев, Петр Михайлович
1978
Содержание и физико-химические свойства некоторых некрахмальных полисахаридов ржи
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Емельянова, Нина Александровна
;
Салманова, Людмила Сергеевна
;
Мальцев, Петр Михайлович
1987
Сахара ржаного солода
Толстолуцкая, Тамара Федоровна
;
Ганчук, Виктория Дмитриевна
;
Емельянова, Нина Александровна
2012
Дослідження структурно-механічних властивостей емульсій для пряників з використанням житньо-солодового екстракту
Дробот, Віра Іванівна
;
Ігнатченко, Д. Ю.
;
Прокопенко, Алла Дмитрівна
;
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
2009
Скласти оптимальний кількісний баланс помелу зерна – значить зорієнтуватися на ефективну роботу розмелювального відділення
Дмитрук, Євген Адамович
;
Ільчук, Віктор Борисович
;
Борець, А. О.
;
Харченко, Євген Іванович
2014
Вплив процесу солодорощення на вуглеводно-амілазннй комплекс зерна жита та зерна вівса як сировини для виробництва продуктів дитячого харчування
Максименко, Анастасія
;
Зінченко, Інна Миколаївна
Discover
Author
7
Емельянова, Нина Александровна
4
Ганчук, Виктория Дмитриевна
4
Кошевая, Валентина Николаевна
2
Дробот, Віра Іванівна
2
Мальцев, Петр Михайлович
2
Мукоїд, Роман Миколайович
2
Потапенко, Сергій Іванович
2
Українець, Анатолій Іванович
2
Ємельянова, Ніна Олександрівна
1
Борець, А. О.
.
next >
Subject
8
рожь
6
жито
6
кафедра біотехнології продуктів б...
4
fermentation
4
malt
4
солод
3
germination
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
concentrate
2
duration
.
next >
Date issued
3
2010 - 2019
4
2000 - 2009
5
1980 - 1989
3
1978 - 1979
Has File(s)
15
true