Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-6 из 6.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2011
Солод – незмінна сировина харчової промисловості
Соколенко, Анатолій Іванович
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Бабіч, Оксана Вікторівна
;
Леус, Руслан Миколайович
1984
Изменение активности амилаз при производстве ржаного солода
Ганчук, Виктория Дмитриевна
;
Толстолуцкая, Тамара Федоровна
;
Емельянова, Нина Александровна
1992
Возможность использования свежепроросшего ячменного солода в производстве концентрата квасного сусла
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Сугулова, Наталия Павловна
;
Салиева, Т. М.
;
Емельянова, Нина Александровна
1984
Влияние повреждения ростков в процессе солодоращения ржи на качество солода
Емельянова, Нина Александровна
;
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Пляченко, О. В.
1985
Влияние режима солодоращения на амилолитическую активность ржаного солода
Ганчук, Виктория Дмитриевна
;
Емельянова, Нина Александровна
1981
Влияние состава сырья на качество концентрата квасного сусла
Гречко, Нина Яковлевна
;
Ганчук, Виктория Дмитриевна
;
Емельянова, Нина Александровна
Просмотр
Автор
5
Емельянова, Нина Александровна
3
Ганчук, Виктория Дмитриевна
2
Кошевая, Валентина Николаевна
1
Бабіч, Оксана Вікторівна
1
Білик, Олена Анатоліївна
1
Гречко, Нина Яковлевна
1
Леус, Руслан Миколайович
1
Пляченко, О. В.
1
Салиева, Т. М.
1
Соколенко, Анатолій Іванович
.
дальше >
Тема
4
ржаной солод
3
kvass wort concentrate
3
кафедра біотехнології продуктів б...
3
концентрат квасного сусла
1
acidity
1
activity of enzymes
1
amylase
1
barley flour
1
color
1
duration of fermentation
.
дальше >
по дате выпуска
1
2010 - 2011
1
1990 - 1999
4
1981 - 1989
Has File(s)
6
true