Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-9 of 9 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Technology of churned dessert products using puree with fruit and vegetable raw
Yeremchuk, Inna
;
Pushka, Olga
;
Bondar, Natalia
;
Koretska, Iryna
;
Mykhailova, Nelia
2020
Определение оптимальной концентрации фруктового компонента в десертах
Корецкая, Ирина Львовна
;
Зинченко, Татьяна Владимировна
;
Полевик, Владимир Викторович
2020
Використання лохини в технології збивних десертів
Воробйова, Анастасія Михайлівна
;
Березова, Ганна Олександрівна
;
Польовик, Володимир Вікторович
2019
Використання солодких структуроутворювачів для покращення якості десерту
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Березова, Ганна Олександрівна
;
Кравчук, Надія Миколаївна
2020
Використання купажного напівфабрикату в технології холодних десертів
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
2019
Самбук з кумквату (Деклараційний патент на корисну модель № 135283)
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Бакун, Анастасія Олександрівна
;
Кравчук, Надія Миколаївна
2018
Шляхи зниження калорійності білкового десерту
Клец, Дарина Олександрівна
;
Кравчук, Надія Миколаївна
;
Польовик, Володимир Вікторович
2017
Склад самбуку яблучно-обліпихового (Деклараційний патент на корисну модель № 113389)
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Пашко, Христина Володимирівна
;
Кравчук, Надія Миколаївна
2018
Склад десерту самбук (Патент на винахід № 117418)
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Кравчук, Надія Миколаївна
;
Бєдусенко, Лілія Сергіївна
Discover
Author
7
Польовик, Володимир Вікторович
5
Корецька, Ірина Львівна
5
Кравчук, Надія Миколаївна
2
Березова, Ганна Олександрівна
1
Bondar, Natalia
1
Koretska, Iryna
1
Mykhailova, Nelia
1
Pushka, Olga
1
Yeremchuk, Inna
1
Бакун, Анастасія Олександрівна
.
next >
Subject
9
самбук
8
кафедра технології ресторанної і ...
4
glucose-fructose syrup
4
глюкозно-фруктозний сироп
2
blend
2
calorie content
2
dessert
2
sweetener
2
десерт
2
калорійність
.
next >
Date issued
3
2020
2
2018
2
2019
1
2014
1
2017
Has File(s)
9
true