Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-8 of 8 (Search time: 0.005 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Вплив бактеріального препарату на посол сиров'яленого продукту із яловичиниЦиганенко, Таїсія; Недорізанюк, Ліана Павлівна
2017Determination of the factor space of the process of extrusion of sausage productsKuzmin, Oleg; Pasichnyi, Vasyl; Levkun, Kateryna; Riznyk, Anastasiia
2019Моніторинг ринку делікатесної м’ясної продукціїГащук, Олександра Ізидорівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна
2019Development of sauces for long-term storageKhorunzha, Тetiana; Lukianets, Halyna
2016Фактори впливу на колір та якість варених ковбасних виробівЛитвин, Дарія Олексіївна; Петруша, Оксана Олександрівна
2019Пристрій для теплового оброблення ковбасних втиробів (патент на корисну модель № 133261)Бабанов, Ігор Геннадійович; Бабанова, Олена Ігорівна; Ястреба, Сергій Петрович
2018Масловиготовлювач періодичної дії (патент на корисну модель № 129766)Бабанов, Ігор Геннадійович; Бабанова, Олена Ігорівна; Закревський, Андрій Іванович
2016Безпечність ковбасних виробівБорщевська, Юлія Андріївна; Григоренко, Інна Василівна