Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-8 of 8 (Search time: 0.003 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Щавнат - перспективна сировина для виробництва оздоровчих продуктівБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Рахметов, Джамал Бахлулович
2014Спосіб виробництва житньо-пшеничного хліба (Патент на корисну модель № 94564)Тополь, Інна Василівна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна; Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2014Склад житньо-пшеничного хліба зі щавнатом (Патент на корисну модель № 94239)Тополь, Інна Василівна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна; Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2014Спосіб виробництва пампушок "Особливих" (Патент на корисну модель № 94230)Єрмоленко, Марія Михайлівна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна; Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2015Влияние нетрадиционного растительного сырья на пищевую ценность и качество хлебаСильчук, Татьяна Анатольевна; Арпуль (Олексейчук), Оксана Владимировна; Зуйко (Кулинич), Вера Игоревна; Рахметов, Джамал Бахлулович
2014Використання нетрадиційної білоквмісної сировини у виробництві хлібаСильчук, Тетяна Анатоліївна; Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Тополь, Інна Василівна
2015The use of plant materials in culinary products out of yeasted doughArpul (Oleksiichuk), Oksana; Silchuk, Tatiana; Zuiko (Kulinich), Vira; Tyshchenko (Usatiuk), Olena
2014Білкові рослинні натуральні добавкиПольовик, Володимир Вікторович; Вінніков, Владислав; Корецька, Ірина Львівна