Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 10 (Search time: 0.004 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Удосконалення технології десертівШамшур, Анна Григорівна; Кравчук, Надія Миколаївна; Польовик, Володимир Вікторович
2017Вплив молока та сироватки на зміну їстівних плівок та покриттівШульга, Оксана Сергіївна; Перепелиця, Олександр Петрович
1986Процесс формования сырной массы и его аппаратурное оформлениеОрлов, Леонид Алексеевич; Яровой, Владимир Леонидович; Панчук, Мирослав Васильевич; Мыколив, Иван Михайлович
2013Інноваційні розробки в молочній галузіГрек, Олена Вікторівна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2008Дослідження режимів та способів замочування зерна пшениці для виробництва зернового хлібаЯщенко, О. М.; Махинько, Валерій Миколайович
2014Раціоналізація технології альбумінної масиГрек, Олена Вікторівна; Тимчук, Алла Вікторівна
2018М'ясо-рослинний паштетПешук, Людмила Василівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Гащук, Олександра Ізидорівна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Золотухіна, Марія Дмитрівна
2014Використання добавки Promilk в технології кисломолочних напоївЛихолат, Оксана; Грек, Олена Вікторівна
2016Екструзійний кормовий продукт (Патент на корисну модель № 104339)Шаповаленко, Олег Іванович; Янюк, Тетяна Іванівна; Шаран, Андрій Васильович; Тракало, Тетяна Олександрівна
2015Вплив на оточуюче середовище сироватки як побічного продукту молочного виробництваМостенська, Тетяна Геннадіївна