Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-7 зі 7.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2017
Седиментаційна стійкість супів-пюре з використанням кулінарних напівфабрикатів
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Диба, Яна Сергіївна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2017
Суп-пюре «Вітамін» (Деклараційний патент на корисну модель № 117309)
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Горкуша, Людмила Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
2017
Суп-пюре «Дари лісу» (Деклараційний патент на корисну модель № 117307)
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Горкуша, Людмила Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
2017
Вплив пастоподібного кулінарного напівфабрикату на якість супів-пюре
Горкуша, Людмила Валеріївна
;
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2017
Суп-пюре «Дари лісу» (Деклараційний патент на винахід № 115743)
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Горкуша, Людмила Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
2017
Суп-пюре «Вітамін» (Деклараційний патент на винахід № 115845)
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Горкуша, Людмила Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
2016
Теоретичні передумови технології кулінарного напівфабрикату для пюреподібних перших страв
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Іллючок, Антон Юрійович
;
Ткачук, Юрій Михайлович
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
Перегляд
Автор
7
Пушка, Ольга Сергіївна
6
Гавриш, Андрій Володимирович
6
Нєміріч, Олександра Володимирівна
5
Іщенко, Тетяна Іванівна
4
Горкуша, Людмила Володимирівна
1
Горкуша, Людмила Валеріївна
1
Диба, Яна Сергіївна
1
Кузьмін, Олег Володимирович
1
Ткачук, Юрій Михайлович
1
Іллючок, Антон Юрійович
.
далі >
Тема
7
суп-пюре
6
кафедра готельно-ресторанної справи
4
culinary semi-finished products f...
4
кулінарний напівфабрикат для перш...
2
кафедра технології ресторанної і ...
2
напівфабрикат
1
culinary semi-finished
1
modified starch emulsion
1
quality
1
semi product
.
далі >
за датою випуску
6
2017
1
2016
Has File(s)
7
true