Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 11 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Розробка рецептури молочно-білкового полікомпонентного продукту
Крайнова, Дар’я Вячеславівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2017
Створення десерту для дітей, хворих на муковісцидоз
Веремчук, Софія Олександрівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2017
Створення рецептури десерту оздоровчого призначення на основі кисломолочного сиру
Прут, Зоя Юріївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2019
Сирна запіканка з підвищеною біологічною цінністю для харчування спортсменів
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Дочинець, Інга Вікторівна
;
Чернігівська, Катерина Євгенівна
;
Серікова, Аліна Романівна
2017
Формування якості гарбузово-морквяного напівфабрикату та страв з його використанням
Ніколайчук, Аліна Олександрівна
;
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
2021
Сир кисломолочний, збагачений пряно-ароматичною сировиною та порошками сливи та журавлини
Гойко, Ірина Юріївна
;
Охріменко, Віталій Вікторович
2020
Встановлення критичних контрольних точок при виробництві сиру кисломолочного
Солошенко, Катерина Іванівна
;
Слободян, Ольга Петрівна
2019
Використання принципів НАССР при виробництві сиру кисломолочного
Солошенко, Катерина Іванівна
;
Слободян, Ольга Петрівна
;
Матиящук, Олена Володимирівна
2020
Технологія збитого кисломолочного десерту з використанням чуфи
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Михайленко, Владлена Миколаївна
2021
Кисломолочні сирки для дітей з використанням ягідної сировини
Гойко, Ірина Юріївна
Discover
Author
2
Гойко, Ірина Юріївна
2
Поліщук, Галина Євгеніївна
2
Слободян, Ольга Петрівна
2
Солошенко, Катерина Іванівна
2
Стеценко, Наталія Олександрівна
2
Устименко, Ігор Миколайович
1
Веремчук, Софія Олександрівна
1
Дочинець, Інга Вікторівна
1
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
1
Крайнова, Дар’я Вячеславівна
.
next >
Subject
6
кисломолочний сир
4
кафедра технології оздоровчих про...
4
сир кисломолочний
3
dessert
3
десерт
2
food emulsion
2
sodium caseinate
2
казеїнат натрію
2
кафедра біотехнології і мікробіол...
2
кафедра готельно-ресторанної справи
.
next >
Date issued
3
2017
3
2019
3
2021
2
2020
Has File(s)
11
true