Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 10 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Дослідження емульсій на основі білоквмісних функціональних харчових композицій
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
2018
Основи взаємодії білків рослинного походження з іншими добавками полімерної будови
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Страшинський, Ігор Мирославович
2018
Варена ковбаса «Молодіжна» (патент на корисну модель № 127271)
Гончаров, Георгій Іванович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Анісімова, Анна Вячеславівна
;
Фурсік, Оксана Петрівна
2014
Використання соєвих білкових продуктів у технології м’ясних виробів
Мозоль, Юлія Василівна
;
Коломієць, Роман Анатолійович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
2019
М’ясовмісна варено-копчена ковбаса з м’ясом качки мускусної (Патент на винахід № 119925)
Божко, Наталія Володимирівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Тищенко, Василь Іванович
2017
Консерви других страв в соусі (Патент на корисну модель № 119280)
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Бойченко, Марія Станіславівна
;
Грабаровський, Андрій Володимирович
;
Зубаха, Ірина Сергіївна
2018
М’ясовмісна варено-копчена ковбаса з м’ясом качки мускусної і екстрактом розмарину (Патент на корисну модель № 130071)
Божко, Наталія Володимирівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Тищенко, Василь Іванович
2019
М’ясомістка напівкопчена ковбаса з м’ясом качки пекінської (Патент на корисну модель № 133197)
Божко, Наталія Володимирівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Тищенко, Василь Іванович
;
Вертелецька, Наталія Павлівна
2018
М’ясовмісна варено-копчена ковбаса з м’ясом качки мускусної (Патент на корисну модель № 124222)
Божко, Наталія Володимирівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Тищенко, Василь Іванович
2018
М’ясовмісні сардельки з м’ясом качки мускусної (Патент на корисну модель № 124221)
Божко, Наталія Володимирівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Тищенко, Василь Іванович
Discover
Author
7
Пасічний, Василь Миколайович
5
Божко, Наталія Володимирівна
5
Страшинський, Ігор Мирославович
5
Тищенко, Василь Іванович
3
Фурсік, Оксана Петрівна
1
Анісімова, Анна Вячеславівна
1
Бойченко, Марія Станіславівна
1
Вертелецька, Наталія Павлівна
1
Гончаров, Георгій Іванович
1
Грабаровський, Андрій Володимирович
.
next >
Subject
10
кафедра технології м’яса і м’ясни...
9
соєвий ізолят
5
meat
5
м’ясо
4
качка мускусна
3
boiled-smoked sausage
3
musk duck
3
варено-копчена ковбаса
2
protein
2
protein stabilizer
.
next >
Date issued
5
2018
2
2019
1
2014
1
2015
1
2017
Has File(s)
10
true