Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-5 из 5.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2001Теплофізичні характеристики пшеничних зародківШаповаленко, Олег Іванович; Янюк, Тетяна Іванівна; Ткач, Леонід Павлович; Виноградов-Салтиков, Володимир Олександрович
1974Исследование зависимости удельной теплоемкости сдобных сухарей от температурыБуляндра, Алексей Федорович; Кучерук, Иван Митрофанович; Вербицкий, Борис Ильич; Грищенко, Е. В.
2014Влияние интенсивности теплоподвода на теплофизические характеристики теста и мякиша хлебаКовалев, Александр Владимирович; Шутюк, Виталий Владимирович; Ковбаса, Владимир Николаевич; Бессараб, Александр Семенович
2019Влияние интенсивности теплоподвода на теплофизические характеристики теста и мякиша хлебаКовалев, Александр Владимирович; Бабко, Евгений Николаевич
2013Теплоємність, ентальпія і ентропія кристалів моно- та дисахаридівСінат-Радченко, Дмитро Євгенович; Форсюк, Андрій Васильович; Мокляк, Василь Феодосійович