Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-9 of 9 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Кекс «Кульбабка» (Деклараційний патент на корисну модель № 113392)
Шевченко, Олена Анатоліївна
;
Шаран, Лариса Олександрівна
;
Дорошенко, Віктор Олександрович
;
Шаран, Андрій Васильович
2005
Ефективні покращувачі якості хлібобулочних виробів
Дробот, Віра Іванівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Лукашевич, І. О.
;
Гулий, П. А.
1996
Хлебопекарные дрожжи спиртовых заводов: характеристики, рациональные пути использования
Фалендыш, Наталья Алексеевна
;
Дробот, Вера Ивановна
;
Суходол, Виктория Фоминична
;
Доценко, Виктор Федорович
2011
Дослідження впливу крупності пластівців злаків на якість хліба
Семенова, Анастасія Борисівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Дробот, Віра Іванівна
1985
Шкалы оценки единичных показателей качества теста
Устинов, Юрий Васильевич
;
Ройтер, Исаак Менашевич
2017
Кекс «Кульбабка» (Патент на винахід № 115727)
Шевченко, Олена Анатоліївна
;
Шаран, Лариса Олександрівна
;
Дорошенко, Віктор Олександрович
;
Шаран, Андрій Васильович
2011
Використання картопляних пластівців у виробництві хлібобулочних виробів
Василюк, А. В.
;
Дробот, Віра Іванівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Савчук, Наталія Іванівна
2020
Доцільність застосування продуктів переробки моркви для надання функціональних властивостей діабетичним бісквітам і кексам
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2018
Influence of whey protein on the technological process of making bread with fructose and minerals
Shevchenko, Anastasia
;
Drobot, Vira
Discover
Author
3
Дробот, Віра Іванівна
2
Білик, Олена Анатоліївна
2
Дорошенко, Віктор Олександрович
2
Шаран, Андрій Васильович
2
Шаран, Лариса Олександрівна
2
Шевченко, Олена Анатоліївна
1
Drobot, Vira
1
Shevchenko, Anastasia
1
Бондаренко, Юлія Вікторівна
1
Василюк, А. В.
.
next >
Subject
7
кафедра технології хлібопекарськи...
7
питомий об’єм
3
dough
2
flour embryo of corn
2
humidity
2
porosity
2
борошно зародку кукурудзи
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
лужність
2
окислительно-восстановительный по...
.
next >
Date issued
6
2010 - 2020
1
2000 - 2009
1
1990 - 1999
1
1985 - 1989
Has File(s)
9
true