Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-6 из 6.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2014Вплив тривалості зберігання на хлібопекарські властивості трітікалалевого борошнаТеодорович, Н.; Федорова, Тетяна Олексіївна
1997Спосіб подовження термінів зберігання сухих сніданківУкраїнець, Анатолій Іванович; Ковбаса, Володимир Миколайович; Олішевський, Валентин Вікторович; Асауленко, А. О.
2014Використання нетрадиційної сировини для подовження тривалості зберігання хлібобулочних виробів оздоровчого призначенняСолом’яна, І. О.; Халікова, Есма Фаїківна; Білик, Олена Анатоліївна
2018Survey of characteristics of dairy-protein concentrates in the low-temperature storage processGnitsevych, Victoriya; Yudina, Tatiana; Deinychenko, Liudmyla; Nykyforov, Radion; Nazarenko, Iryna
1997Використання деяких антиокисників у виробництві сухих сніданківМиронова, Наталія Геннадіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Суровцева, Т. А.
2018Наближена оцінка термінів зберігання заморожених харчових продуктівСінат-Радченко, Дмитро Євгенович; Масліков, Максим Михайлович