Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-6 из 6.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2014
Вплив тривалості зберігання на хлібопекарські властивості трітікалалевого борошна
Теодорович, Н.
;
Федорова, Тетяна Олексіївна
1997
Спосіб подовження термінів зберігання сухих сніданків
Українець, Анатолій Іванович
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Олішевський, Валентин Вікторович
;
Асауленко, А. О.
2014
Використання нетрадиційної сировини для подовження тривалості зберігання хлібобулочних виробів оздоровчого призначення
Солом’яна, І. О.
;
Халікова, Есма Фаїківна
;
Білик, Олена Анатоліївна
2018
Survey of characteristics of dairy-protein concentrates in the low-temperature storage process
Gnitsevych, Victoriya
;
Yudina, Tatiana
;
Deinychenko, Liudmyla
;
Nykyforov, Radion
;
Nazarenko, Iryna
1997
Використання деяких антиокисників у виробництві сухих сніданків
Миронова, Наталія Геннадіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Суровцева, Т. А.
2018
Наближена оцінка термінів зберігання заморожених харчових продуктів
Сінат-Радченко, Дмитро Євгенович
;
Масліков, Максим Михайлович
Просмотр
Автор
2
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Deinychenko, Liudmyla
1
Gnitsevych, Victoriya
1
Nazarenko, Iryna
1
Nykyforov, Radion
1
Yudina, Tatiana
1
Асауленко, А. О.
1
Білик, Олена Анатоліївна
1
Масліков, Максим Михайлович
1
Миронова, Наталія Геннадіївна
.
дальше >
Тема
4
термін зберігання
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
сухі сніданки
2
тривалість зберігання
1
alternative raw materials
1
antioxidants
1
bakery
1
baking properties
1
breakfast cereal
1
color-parametric characteristics
.
дальше >
по дате выпуска
4
2010 - 2018
2
1997 - 1999
Has File(s)
6
true