Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-6 из 6.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2012
Перспективы использования глюкозно-фруктозных сиропов в молочной промышленности
Скорченко, Татьяна Анатольевна
;
Осьмак (Федченко), Татьяна Григорьевна
;
Шевчук, Людмила Владимировна
2019
Обгрунтування режимів фризерування сумішей морозива із замінниками цукру
Басс, Оксана Олександрівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2018
Перспектива застосування інноваційного цукру - тагатози при виробництві помадних цукерок
Єрмакова, Сніжана Сергіївна
;
Моренець, Аліна Олександрівна
;
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
2019
Prospects for the use of various sugars to produce fondant with reduced glycemicity
Onofriichuk, Oksana
;
Kokhan, Olena
;
Okoрna, Yana
2019
Розроблення цукерок кристалічної структури на основі тагатози
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
2019
Помадні цукерки на тагатозі (Патент на корисну модель № 131045)
Кохан, Олена Олександрівна
;
Єрмакова, Сніжана Сергіївна
;
Вдовіченко, Марія Анатоліївна
;
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
Просмотр
Автор
3
Кохан, Олена Олександрівна
3
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
2
Єрмакова, Сніжана Сергіївна
1
Kokhan, Olena
1
Okoрna, Yana
1
Onofriichuk, Oksana
1
Басс, Оксана Олександрівна
1
Вдовіченко, Марія Анатоліївна
1
Моренець, Аліна Олександрівна
1
Осьмак (Федченко), Татьяна Григор...
.
дальше >
Тема
4
crystallization
4
diabetes
4
fondant sweets
4
glycemic index
4
tagatose
4
глікемічний індекс
4
замінник цукру
4
кафедра технології хлібопекарськи...
4
кристалізація
4
помадні цукерки
.
дальше >
по дате выпуска
4
2019
1
2012
1
2018
Has File(s)
6
true