Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.032 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Фізико-хімічні показники м’яса птиці механічного обвалювання, промитого різними органічними кислотами
Пешук, Людмила Василівна
;
Заболотня, О. О.
;
Іванова, Тетяна Миколаївна
2020
Використання сурімі-подібного матеріалу з м'яса індиків у м'ясопродуктах
Галенко, Олег Олександрович
;
Шулер, Світлана Миколаївна
2020
Інноваційний сурімі-подібний матеріал з продуктів переробки індиків
Галенко, Олег Олександрович
;
Шулер, Світлана Миколаївна
;
Медяник, Марія Олександрівна
2020
Інноваційний сурімі-подібний матеріал з продуктів переробки індиків
Галенко, Олег Олександрович
;
Гасюк, Остап Богданович
;
Кравчук, Віктор
2019
Перспективи використання сурімі-подібного матеріалу з м'яса птиці
Пешук, Людмила Василівна
;
Галенко, Олег Олександрович
;
Шуллер, Світлана
;
Безпалько, Віктор
2019
Перспективи використання сурімі-подібного матеріалу в технологіях м’ясопродуктів
Галенко, Олег Олександрович
;
Безпалько, Валентина
2019
Вплив промивних розчинів на хімічний склад і фізико-хімічні властивості сурімі-подібного матеріалу з механічно обваленого м'яса індика
Пешук, Людмила Василівна
;
Галенко, Олег Олександрович
;
Шулер, Світлана Миколаївна
;
Безпалько, Валентина
2020
Інноваційний сурімі-подібний матеріал для технологій м’ясопродуктів
Галенко, Олег Олександрович
;
Безпалько, Віктор
Discover
Author
7
Галенко, Олег Олександрович
3
Пешук, Людмила Василівна
3
Шулер, Світлана Миколаївна
2
Безпалько, Валентина
2
Безпалько, Віктор
1
Гасюк, Остап Богданович
1
Заболотня, О. О.
1
Кравчук, Віктор
1
Медяник, Марія Олександрівна
1
Шуллер, Світлана
.
next >
Subject
8
сурімі
7
кафедра технології м’яса і м’ясни...
4
turkey
3
meat
3
meat products
3
індик
2
м’ясні продукти
2
м’ясо
1
mechanically deboned poultry meat
1
nutritional value
.
next >
Date issued
4
2020
3
2019
1
2017
Has File(s)
8
true