Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Ягідна начинка для кондитерських виробів закладів ресторанного господарства
Цирульнікова, Віта Валентинівна
;
Різник, Анастасія Олександрівна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2015
Використання термостабільних начинок в молекулярній кухні
Гагіна, Ольга Сергіївна
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Цирульнікова, Віта Валентинівна
2018
Термостабільна начинка дієтичного призначення
Костюк, Богдан Іванович
;
Корецька, Ірина Львівна
2021
Теоретичні аспекти використання гідроколоїдів в технології термостабільних начинок
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Товстоног, Дмитро Олексійович
Discover
Author
2
Цирульнікова, Віта Валентинівна
1
Арпуль (Олексійчук), Оксана Волод...
1
Гагіна, Ольга Сергіївна
1
Корецька, Ірина Львівна
1
Костюк, Богдан Іванович
1
Нєміріч, Олександра Володимирівна
1
Різник, Анастасія Олександрівна
1
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
1
Товстоног, Дмитро Олексійович
1
Устименко, Ігор Миколайович
.
next >
Subject
3
термостабільна начинка
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
кафедра технології ресторанної і ...
1
berry filling
1
confectionery prodact
1
confectionery products
1
dishes
1
food emulsion
1
gelification
1
hydrocolloids
.
next >
Date issued
1
2015
1
2018
1
2019
1
2021
Has File(s)
4
true