Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2018
Метод визначення ступеня етерифікації пектину за титрованою кислотністю
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Шульга, Сергій Іванович
;
Листопад, Володимир Васильович
1975
Об ацетогенной способности спиртовых рас дрожжей
Куц, Анатолий Михайлович
;
Мовчан, И. Д.
2012
Титрована кислотність та показник рН як фактори регулювання кольору рожевих столових вин
Сліпченко, Юлія Віктрівна
;
Тенетка, Аліна Іванівна
2021
Influence of micellar casein on change of acidity and fractional composition of proteins in dough for bakery products
Shevchenko, Anastasia
2021
Обґрунтування вибору вівсяного толокна для виробництва хлібних виробів у закладах ресторанного господарства
Різник, Анастасія Олександрівна
;
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Цирульнікова, Віта Валентинівна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
Просмотр
Автор
1
Shevchenko, Anastasia
1
Куц, Анатолий Михайлович
1
Листопад, Володимир Васильович
1
Мовчан, И. Д.
1
Різник, Анастасія Олександрівна
1
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
1
Сліпченко, Юлія Віктрівна
1
Тенетка, Аліна Іванівна
1
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
1
Цирульнікова, Віта Валентинівна
.
дальше >
Тема
3
титрована кислотність
2
кафедра біотехнології продуктів б...
1
active acidity
1
alcoholic fermentation
1
amino acid score
1
celiac disease
1
color
1
esterification
1
fractional composition
1
hybrid yeast
.
дальше >
по дате выпуска
2
2020 - 2021
2
2010 - 2019
1
1975 - 1979
Has File(s)
5
true