Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 1-7 зі 7.
  • назад
  • 1
  • далі
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2011Спосіб виробництва напою на основі молочної сироватки (Патент на корисну модель № 63877)Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна; Красуля, Марія Олександрівна
2012Сироваткові напої з вологозв'язуючими рослинними інгредієнтамиГрек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна
2012Ферментовані сироваткові напої з харчовими волокнами та гідролізованою сироваткоюКрасуля, Олена Олександрівна; Грек, Олена Вікторівна
2011Сучасна технологія виробництва сироваткових напоїв з підвищеною в’язкістюГрек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна
2012Обгрунтування вибору виду дріжджів для ферментації сироваткових напоївГрек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна
2014Сироватковий напій із солодом житнім ферментованимГрек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна
2019Склад кисломолочного напою із молочною сироваткою забарвленою (патент на корисну модель №138946)Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна; Пшенична, Тетяна Володимирівна