Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 15 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
The use of glass transition temperature in forecasting of whey powder storage stability, obtained with the use of electro-spark treatment
Kochubei-Lytvynenko, Oksana
;
Mikhailik, Vyacheslav
;
Ukrainets, Anatoliy
2009
Січені напівфабрикати (Патент на корисну модель № 46884)
Гончаров, Георгій Іванович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Настенко, Станіслав Васильович
2009
М’ясний січений напівфабрикат (Патент на корисну модель № 44035)
Гончаров, Георгій Іванович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Янушкевич, Юлія Анатоліївна
2016
Characteristics of protein preparations
Fursik, Oksana
;
Strashynskyi, Igor
;
Pasichnyi, Vasyl
2018
Інноваційний спосіб збагачення магнієм сухих концентратів із молочної сироватки
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
2018
Удосконалення технології бісквітів функціонального призначення для підприємств кондитерської галузі та закладів ресторанного господарства
Абрамова, Асьят Георгіївна
;
Рубанка, Катерина Володимирівна
;
Писарець, Ольга Петрівна
2018
Функціонально-технологічні властивості сухих багатокомпонентних концентратів для хлібобулочних виробів на основі молочної сироватки
Хлусова, Карина Юріївна
;
Васильченко, Тетяна Олександрівна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
2018
Підбір молочної основи для розроблення сухих багатокомпонентних концентратів для хлібобулочних виробів
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Хлусова, Карина Юріївна
;
Осадча, Дарья Ігорівна
2016
Функціональна харчова композиція на основі білкових препаратів (Патент на корисну модель № 110502)
Гончаров, Георгій Іванович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Віхоть, Катерина Олександрівна
;
Фурсік, Оксана Петрівна
2016
Исследование влияния обогащенной сухой сыворотки на качество хлеба специального назначения
Украинец, Анатолий Иванович
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна
;
Билык, Елена Анатольевна
;
Захаревич, Валерий Болеславович
;
Васильченко, Татьяна Александровна
Discover
Author
5
Страшинський, Ігор Мирославович
4
Гончаров, Георгій Іванович
3
Білик, Олена Анатоліївна
3
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'...
2
Віхоть, Катерина Олександрівна
2
Корецька, Ірина Львівна
2
Кравчук, Надія Миколаївна
2
Польовик, Володимир Вікторович
2
Фурсік, Оксана Петрівна
2
Хлусова, Карина Юріївна
.
next >
Subject
11
суха молочна сироватка
7
кафедра технології м’яса і м’ясни...
5
кафедра технології молока і молоч...
5
кафедра технології хлібопекарськи...
2
bakery products
2
biological value
2
dry multicomponent milk-containin...
2
sweetener
2
білок свинячої дерми
2
біологічна цінність
.
next >
Date issued
13
2010 - 2020
2
2009 - 2009
Has File(s)
15
true