Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2017
Аналіз використання рослинної сировини у виробництві збитої десертної продукції
Дейниченко, Людмила Григорівна
2020
Використання купажного напівфабрикату в технології холодних десертів
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
2021
Вдосконалення технології самбуків з використанням плодово-ягідного купажного напівфабрикату
Польовик, Володимир Вікторович
Просмотр
Автор
2
Польовик, Володимир Вікторович
1
Дейниченко, Людмила Григорівна
1
Корецька, Ірина Львівна
Тема
3
кафедра технології ресторанної і ...
2
самбук
1
blend
1
blended semi-finished products
1
fruit and berry raw materials
1
fruit puree
1
glucose-fructose syrup
1
plant raw materials
1
quality indicators
1
sambuc
.
дальше >
по дате выпуска
1
2017
1
2020
1
2021
Has File(s)
3
true