Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-7 зі 7.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2013
Перспективи використання овочевих порошків в технології бісквітного напівфабрикату
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Філіпенко, Вікторія Валеріївна
2013
Формування якості бісквітного напіфабрикату з рослинною сировиною
Іванов, Сергій Віталійович
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Філіпенко, Вікторія Валеріївна
2013
Дослідження реологічних властивостей емульсійного соусу з порошком з кабачків
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Новосад, Олена Олександрівна
2017
Наукові основи зберігання плодових овочів з використанням обробки біологічно активними речовинами
Прісс, Олеся Петрівна
2014
Бісквітний напівфабрикат з порошком із кабачків
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Вашека, Оксана Миколаївна
2014
Бісквітний напівфабрикат із додаванням порошку з кабачків
Філіпенко, Вікторія Валеріївна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
2013
Визначення дисперсності порошків з кабачків та капусти
Погожих, Микола Іванович
;
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Павлюк, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Тарасенко, Тетяна Анатоліївна
Перегляд
Автор
5
Нєміріч, Олександра Володимирівна
4
Петруша, Оксана Олександрівна
3
Філіпенко, Вікторія Валеріївна
1
Вашека, Оксана Миколаївна
1
Гавриш, Андрій Володимирович
1
Новосад, Олена Олександрівна
1
Павлюк, Ігор Миколайович
1
Погожих, Микола Іванович
1
Прісс, Олеся Петрівна
1
Тарасенко, Тетяна Анатоліївна
.
далі >
Тема
6
кафедра експертизи харчових проду...
5
кафедра технології ресторанної і ...
4
бісквітний напівфабрикат
4
кабачок
3
biscuit semis
3
confection
3
technology
3
кабачки
3
кондитерський виріб
3
технологія
.
далі >
за датою випуску
4
2013
2
2014
1
2017
Has File(s)
7
true