Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-1 из 1.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2012
Дослідження залежності структурно-механічних властивостей безглютенового тіста від масової частки вологи
Лисейко, К. В.
;
Грищенко, Анна Миколаївна
;
Дробот, Віра Іванівна
Просмотр
Автор
1
Грищенко, Анна Миколаївна
1
Дробот, Віра Іванівна
1
Лисейко, К. В.
Тема
1
gluten-free bread
1
gluten-free dough
1
gum
1
starch
1
безглютенове тісто
1
безглютеновий хліб
1
камеді
1
кафедра технології хлібопекарськи...
1
крохмаль
1
фаринограма тіста
.
дальше >
по дате выпуска
1
2012
Has File(s)
1
true