Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-1 из 1.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2020
Закваска спонтанного бродіння з борошна зеленої гречки в технології безглютенового хліба
Гетьман, Інна Анатоліївна
;
Шубін, Вадим Миколайович
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
Просмотр
Автор
1
Гетьман, Інна Анатоліївна
1
Михонік, Лариса Анатоліївна
1
Шубін, Вадим Миколайович
Тема
1
flour of green buckwheat
1
gluten-free bread
1
quality scores
1
technological process
1
безглютеновий хліб
1
безглютеновый хлеб
1
борошно зеленої гречки
1
закваска спонтанного бродіння
1
закваска спонтанного брожения
1
кафедра технології хлібопекарськи...
.
дальше >
по дате выпуска
1
2020
Has File(s)
1
true