Поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Результаты 1-1 из 1.
- назад
- 1
- дальше
Найденные ресурсы:
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2006 | The researching of technological parameters of pasta producing with quality improver | Yurchak, Vera; Holikova, Tatiana; Verbiy, Victor |
Просмотр
Тема
- 1 forming of products
- 1 proving of technological parameters
- 1 quality of pasta products
- 1 wheat flour
- 1 кафедра готельно-ресторанної справи
- 1 кафедра технології хлібопекарськи...
- 1 качество макаронных изделий
- 1 обоснование технологических парам...
- 1 обґрунтування технологічних парам...
- 1 приготовление теста
- дальше >
по дате выпуска
- 1 2006
Has File(s)
- 1 true