Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.033 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Дослідження впливу амілолітичних ферментів на мікробіологічні процеси в тісті та якість рисового хліба
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2004
Оптимізація технологічних параметрів ферментативного розріджування крохмалю
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Деменюк (Майданець), Оксана Миколаївна
;
Штангеєва, Надія Іванівна
;
Мірошник, Володимир Олександрович
2018
Вплив ферментативної модифікації крохмалю рисового борошна на мікробіологічні процеси в тісті
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2021
Одержання глюкоамілази культивуванням Aspergillus awamori
Афанасьєв, Ілля Дмитрович
Discover
Author
2
Доценко, Віктор Федорович
2
Медвідь, Ірина Миколаївна
2
Шидловська, Олена Броніславівна
1
Афанасьєв, Ілля Дмитрович
1
Грабовська, Олена Вячеславівна
1
Деменюк (Майданець), Оксана Микол...
1
Мірошник, Володимир Олександрович
1
Штангеєва, Надія Іванівна
Subject
3
amylolytic enzymes
2
starch
2
глюкоамілаза
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
крохмаль
1
Aspergillus аwamori
1
celiac disease
1
dough
1
glucoamylase
1
gluten
.
next >
Date issued
1
2020 - 2021
2
2010 - 2019
1
2004 - 2009
Has File(s)
4
true