Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 1-5 зі 5.
  • назад
  • 1
  • далі
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2017Дослідження мікробіологічного “бар’єру” при виробництві сирокопчених ковбасГапченко, Наталія Олегівна; Король, Цвітана Олександрівна
2004Деякі аспекти технології бактеріальних препаратів прямого внесення для виробництва сирів швейцарської групиБоднарчук, Оксана Василівна; Шульга, Наталія Михайлівна; Кігель, Наталя Федорівна
1993Использование нейстонных форм бацилл для очистки и обезззараживания водоемовCтабникова, Елена Всеволодовна; Иванов, Владимир Николаевич; Грегирчак, Наталья Николаевна; Дульгерев, А. Н.
2014Вплив бактеріального препарату на посол сиров'яленого продукту із яловичиниЦиганенко, Таїсія; Недорізанюк, Ліана Павлівна
2020Інтенсифікація технологічних процесів виготовлення сирокопчених ковбасСтрашинський, Ігор Мирославович; Пасічний, Василь Миколайович; Ромазан, Олександр Вікторович; Шевченко, Тетяна Петрівна