Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2016
Реструктурированные ветчини из говядины с использованием трансглютаминази
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
;
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
;
Филоненко, Михаил Игоревич
2016
Особенности использования трансглютаминазы в технологии реструктурированных ветчин из говядины
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
;
Филоненко, Михаил Игоревич
;
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
Просмотр
Автор
2
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
2
Филоненко, Михаил Игоревич
2
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
Тема
2
ham
2
ветчина
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
ferment
1
protein compound
1
рrotein preparation
1
фермент
1
шинка
по дате выпуска
2
2016
Has File(s)
2
true