Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2009
Аналіз технології приготування страв та кулінарних виробів з борошна
Бондар, Наталія Петрівна
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2020
Дослідження можливості виробництва панкейків на основі рослинної сировини для закладів ресторанного господарства
Букша, Марина Анатоліївна
;
Павлюченко, Олена Станіславівна
;
Подобій, Олена Валеріївна
;
Фурманова, Юлія Петрівна
Просмотр
Автор
1
Арпуль (Олексійчук), Оксана Волод...
1
Бондар, Наталія Петрівна
1
Букша, Марина Анатоліївна
1
Павлюченко, Олена Станіславівна
1
Подобій, Олена Валеріївна
1
Фурманова, Юлія Петрівна
Тема
1
culinary products
1
flour
1
flour dishes
1
gluten-free raw materials
1
pancakes
1
product quality
1
vegetable raw materials
1
безглютенова сировина
1
борошно
1
кафедра готельно-ресторанної справи
.
дальше >
по дате выпуска
1
2010 - 2020
1
2009 - 2009
Has File(s)
2
true