Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2013
Теорія моделювання складу солених м’ясних виробів з використанням багатофункціональних розсільних колоїдних систем
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2018
Use of protein-carbohydrate compositions in the production of truncated semifinished products
Skochko, Alexey
;
Haranovska, Viktoriya
;
Shevchenko (Kishenko), Iryna
Просмотр
Автор
1
Haranovska, Viktoriya
1
Shevchenko (Kishenko), Iryna
1
Skochko, Alexey
1
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
Тема
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
a comprehensive quality index
1
blood plasma proteins
1
calcium caseinates
1
colloid-rich brine system
1
connective tissue proteins
1
flax fiber
1
hemoglobin of blood
1
hydrocolloids
1
levels of injection
.
дальше >
по дате выпуска
1
2013
1
2018
Has File(s)
2
true