Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2012
Дослідження вмісту ароматутворюючих речовин в безглютеновому хлібі
Грищенко, Анна Миколаївна
;
Тесля, Ольга Дмитрівна
;
Дробот, Віра Іванівна
2016
Вплив вівсяних та гречаних пластівців на формування аромату білково- пшеничного хліба з суцільнозмеленого борошна
Семенова, Анастасія Борисівна
;
Писарець, Ольга Петрівна
Просмотр
Автор
1
Грищенко, Анна Миколаївна
1
Дробот, Віра Іванівна
1
Писарець, Ольга Петрівна
1
Семенова, Анастасія Борисівна
1
Тесля, Ольга Дмитрівна
Тема
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
aromatic substances
1
bisulfite binders
1
buckwheat and oat flakes
1
celiac disease
1
dry wheat gluten
1
flavoring storage
1
gluten-free bread
1
whole-wheat flour
1
ароматоутворюючі речовини
.
дальше >
по дате выпуска
1
2012
1
2016
Has File(s)
2
true