Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-5 зі 5.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2012
Кваліметрична оцінка м’ясних напівфабрикатів з гречаним борошном
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
;
Бондарук, Наталія Ростиславівна
2017
Використання харчових волокон бамбука у технології біфштексу січеного для закладів ресторанного господарства
Рудик, Віктор Ігорович
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2012
Вплив гречаного борошна на якість м’ясних напівфабрикатів
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
;
Бондарук, Наталія Ростиславівна
2013
Біфштекс «Домашній» (Патент на корисну модель № 80725)
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
2010
Біфштекс «Студентський» (Патент України на корисну модель № 55077)
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
;
Бондарук, Наталія Ростиславівна
;
Полешко, Юлія Сергіївна
Перегляд
Автор
4
Гончаров, Георгій Іванович
4
Страшинський, Ігор Мирославович
3
Бондарук, Наталія Ростиславівна
1
Полешко, Юлія Сергіївна
1
Рудик, Віктор Ігорович
1
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
1
Фурсік, Оксана Петрівна
Тема
4
кафедра технології м’яса і м’ясни...
3
beef steaks
3
buckwheat flour
3
гречане борошно
2
compounding
2
indexes of quality
2
ready-to-cook foods
2
spices
2
напівфабрикати
2
показники якості
.
далі >
за датою випуску
2
2012
1
2010
1
2013
1
2017
Has File(s)
5
true