Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2018
Удосконалення технології бісквітних напівфабрикатів оздоровчого призначення
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
2013
Двохетапне випікання хлібобулочних виробів з охолодженням у вакуумно-випарній камері системи Zeovac
Ковальов, Олександр Володимирович
;
Доломакін, Юрій Юрійович
;
Логвінський, Руслан Валерійович
;
Федорів, Віктор Михайлович
Просмотр
Автор
1
Доломакін, Юрій Юрійович
1
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
1
Ковальов, Олександр Володимирович
1
Логвінський, Руслан Валерійович
1
Федорів, Віктор Михайлович
Тема
1
biscuit
1
bread
1
food fibers
1
herbal oils
1
semi-product
1
surfactant
1
two-stage baking
1
vacuum cooling
1
vacuum-evaporative cooling
1
бісквіт
.
дальше >
по дате выпуска
1
2013
1
2018
Has File(s)
2
true