Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2017
Розробка рецептур м’ясних паштетів з використанням білково-жирових емульсій на основі вітамінізованих купажованих рослинних олій
Котляр, Євген Олександрович
;
Топчій, Оксана Анатоліївна
2017
Development of sanitary-safe poultry paste products with balanced fatty acid and vitamin composition
Kotlyar, Eugene
;
Topchiy, Oksana
;
Pilipenko, Lyudmila
;
Pуlуpenko, Inna
;
Sevastіanova, Elena
Просмотр
Автор
1
Kotlyar, Eugene
1
Pilipenko, Lyudmila
1
Pуlуpenko, Inna
1
Sevastіanova, Elena
1
Topchiy, Oksana
1
Котляр, Євген Олександрович
1
Топчій, Оксана Анатоліївна
Тема
2
protein-fat emulsions
2
vitaminized blended vegetable oils
2
білково-жирові емульсії
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
м’ясні паштети
1
meat pastes
1
sanitary-hygienic safety
1
technology
1
витаминизированные купажированные...
1
мясные паштеты
.
дальше >
по дате выпуска
2
2017
Has File(s)
2
true