Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-6 зі 6.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2010
Удосконалення технології білково-збивного печива на основі цукрозамінників
Прилуцька, Ліна Петрівна
2011
Удосконалення технології желейного мармеладу спеціального споживання
Соловйова, Оксана Леонідівна
2010
Удосконалення технології печива шляхом зниження глікемічності, калорійності та покращення фізіологічної цінності
Костенко (Яременко), Оксана Михайлівна
2014
Характеристика глікемічності нативних і екструдованих видів крохмалю
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Пічкур, Віталій Яковлевич
;
Лисий, Олександр Віталійович
2015
Визначення ступеня глікемічності макаронних виробів, збагачених харчовими волокнами
Карпик, Галина Вікторівна
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
2021
Удосконалення технології борошняних кондитерських виробів з впровадженням системи менеджменту якості і безпечності НАССР у закладах ресторанного господарства
Волчецький, Олег Володимирович
Перегляд
Автор
1
Волчецький, Олег Володимирович
1
Карпик, Галина Вікторівна
1
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Костенко (Яременко), Оксана Михай...
1
Лисий, Олександр Віталійович
1
Прилуцька, Ліна Петрівна
1
Пічкур, Віталій Яковлевич
1
Соловйова, Оксана Леонідівна
1
Юрчак, Віра Гаврилівна
Тема
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
glycemic
2
lactitol
2
лактитол
2
редукована глікемічність
2
фруктоза
2
цукрозамінник
1
bran
1
dietary fiber
1
extruded starch
.
далі >
за датою випуску
1
2020 - 2021
5
2010 - 2019
Has File(s)
6
true