Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-5 зі 5.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2008
Екструдування дріжджового тіста в неізотермічних умовах
Теличкун, Володимир Іванович
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
;
Десик, Микола Григорович
;
Таран, Віталій Михайлович
2013
Застосування програмного комплексу flow vision для дослідження процесу замішування дріжджового тіста в тістомісильній машині безперервної дії
Марченко, А. В.
;
Кравченко, Олександр Іванович
2015
The use of plant materials in culinary products out of yeasted dough
Arpul (Oleksiichuk), Oksana
;
Silchuk, Tatiana
;
Zuiko (Kulinich), Vira
;
Tyshchenko (Usatiuk), Olena
2012
Влияние повышенного давления на основные процессы созревания дрожжевого теста
Арсеньева, Лариса Юрьевна
;
Зарубина, Виктория Сергеевна
;
Конончук, Виктория Николаевна
;
Калиниченко, Ася Александровна
2014
Влияние интенсивности замеса на качество дрожжевого теста
Теличкун, Юлия Станиславовна
;
Теличкун, Владимир Иванович
;
Кравченко, Александр Иванович
Перегляд
Автор
1
Arpul (Oleksiichuk), Oksana
1
Silchuk, Tatiana
1
Tyshchenko (Usatiuk), Olena
1
Zuiko (Kulinich), Vira
1
Арсеньева, Лариса Юрьевна
1
Десик, Микола Григорович
1
Зарубина, Виктория Сергеевна
1
Калиниченко, Ася Александровна
1
Конончук, Виктория Николаевна
1
Кравченко, Александр Иванович
.
далі >
Тема
4
yeast dough
3
дріжджове тісто
3
кафедра машин і апаратів харчових...
2
extruder
2
экструдер
1
biochemical processes
1
cold extrusion
1
continuous machine
1
culinary products
1
energy
.
далі >
за датою випуску
1
2008
1
2012
1
2013
1
2014
1
2015
Has File(s)
5
true