Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-6 зі 6.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2014
Моделювання рецептурного складу замороженого десерту з фруктозою і соєвмісним білковим компонентом
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Осьмак, Олексій Олексійович
2014
Соєвмісний інгредієнт – компонент замороженого десерту зі зниженою глікемічністю
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Осьмак, Олексій Олексійович
2013
Розроблення рецептури нового виду замороженого десерту
Кравчук, Наталія Миколаївна
;
Бегаль, М. П.
2020
Сучасні напрями створення заморожених продуктів функціонального призначення
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Загревська, Вікторія Олександрівна
2020
Дослідження змін біохімічного складу плодів абрикосу, призначених для виробництва замороженого десерту оздоровчого призначення
Гедзюк, Вікторія Олександрівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2018
Інноваційні технології заморожених десертів з підвищеним вмістом білка
Грек, Олена Вікторівна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Чубенко, Лариса Михайлівна
Перегляд
Автор
3
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2
Осьмак, Олексій Олексійович
2
Стеценко, Наталія Олександрівна
1
Бегаль, М. П.
1
Гедзюк, Вікторія Олександрівна
1
Грек, Олена Вікторівна
1
Загревська, Вікторія Олександрівна
1
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'...
1
Кравчук, Наталія Миколаївна
1
Чубенко, Лариса Михайлівна
.
далі >
Тема
5
frozen dessert
3
кафедра технології молока і молоч...
3
соєвмісний білковий компонент
2
blueberry puree
2
fructose
2
sorbet
2
soy-containing protein component
2
technology
2
кафедра теоретичної механіки та р...
2
кафедра технології оздоровчих про...
.
далі >
за датою випуску
2
2014
2
2020
1
2013
1
2018
Has File(s)
6
true