Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-5 зі 5.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2017
Переваги використання казеїнату натрію в технології реструктурованих шинок
Жук, Вікторія Олександрівна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2019
Научное обоснование состава нового вида мороженого с комбинированным составом сырья
Устименко, Игорь Николаевич
;
Полищук, Галина Евгеньевна
2017
Нові можливості використання казеїнату натрію в технології варених ковбас
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Жук, Вікторія Олександрівна
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2017
Использование казеината натрия в технологии масляных паст
Яценко, Ольга Владимировна
;
Ющенко (Гончар), Наталья Михайловна
;
Пасечный, Василий Николаевич
2020
Удосконалення технології м҆ясних посічених напівфабрикатів з використанням кріопротекторів
Скочко, Олексій Іванович
Перегляд
Автор
2
Жук, Вікторія Олександрівна
2
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
1
Пасечный, Василий Николаевич
1
Полищук, Галина Евгеньевна
1
Скочко, Олексій Іванович
1
Устименко, Игорь Николаевич
1
Ющенко (Гончар), Наталья Михайловна
1
Яценко, Ольга Владимировна
Тема
4
sodium caseinate
4
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
казеїнат натрію
2
кафедра технології молока і молоч...
1
animal protein
1
blood plasma protein
1
caseinat sodium
1
flax fiber
1
food emulsion
1
frozen semifinished products of t...
.
далі >
за датою випуску
3
2017
1
2019
1
2020
Has File(s)
5
true