Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-4 of 4 (Search time: 0.004 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Дослідження впливу каротиновмісної сировини на фізико-хімічні та структурно-механічні властивості пісочного тіста та печиваКобець (Задорожня), Олена Сергіївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Доценко, Віктор Федорович; Корецька, Ірина Львівна
2013Інноваційні технології напівфабрикатів кулінарних з м’яса птиціЗадорожній, В'ячеслав Вікторович; Пасічний, Василь Миколайович; Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна; Гередчук, Аліна Михайлівна
2013Удосконалення технологій напівфабрикатів кулінарних на основі м'яса птиці та каротиновмісної сировиниПасічний, Василь Миколайович; Задорожній, В'ячеслав Вікторович; Гередчук, Аліна Михайлівна
2010Каротиновмісні порошки – перспективна нетрадиційна сировинаМельник, Ірина Петрівна; Гарбарук, В. М.; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Корецька, Ірина Львівна; Бандуренко, Галина Михайлівна