Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-4 из 4.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2019
Microstructure of cream made from whipped cream with polysaccharides and various species of sugars
Kambulova, Yuliia
;
Zviahintseva-Semenets, Yuliia
;
Kobylinska, Olena
;
Korzun, Vitalii
;
Sokolovska, Iryna
2020
Формування мікроструктури емульсійно-пінної структури кремів із збитих вершків пониженої жирності з лактулозою
Камбулова, Юлія Вікторівна
;
Звягінцева-Семенець, Юлія Петрівна
;
Решітник, Надія Ярославівна
2020
Рентгеноскопічні дослідження кремів із збитих вершків з різними видами цукрів
Звягінцева-Семенець, Юлія Петрівна
;
Можарівська, Світлана Володимирівна
;
Камбулова, Юлія Вікторівна
2019
Спосіб виробництва крему із збитих вершків (Патент на корисну модель №138890)
Камбулова, Юлія Вікторівна
;
Звягінцева-Семенець, Юлія Петрівна
;
Решітник, Надія Ярославівна
Просмотр
Автор
3
Звягінцева-Семенець, Юлія Петрівна
3
Камбулова, Юлія Вікторівна
2
Решітник, Надія Ярославівна
1
Kambulova, Yuliia
1
Kobylinska, Olena
1
Korzun, Vitalii
1
Sokolovska, Iryna
1
Zviahintseva-Semenets, Yuliia
1
Можарівська, Світлана Володимирівна
Тема
4
creams from whipped cream
4
emulsion-foamy system
4
емульсійно-пінна система
4
кафедра технології хлібопекарськи...
3
fructose
3
glucose
3
j-каррагінан
3
глюкоза
3
фруктоза
2
j-carrageenan
.
дальше >
по дате выпуска
2
2019
2
2020
Has File(s)
4
true