Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-4 из 4.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2011
Поліморфні перетворення гліцеридів у вершковому маслі з пектином функціонального призначення
Рашевська, Тамара Олексіївна
2003
Дослідження витрат енергії на сколочування вершків у масло з метою інтенсифікації процесу і розрахунку обладнання
Майборода, Юрій Васильович
2015
Investigation of the effect of vegetable powders into aqueous and oil phase in butter paste
Vasheka, Oksana
;
Niemirich, Oleksandra
;
Petrusha, Oksana
;
Drozd, Natalia
1996
Теплофізичні дослідження кристалічної та аморфної фаз молочного жиру
Рашевська, Тамара Олексіївна
;
Гулий, Іван Степанович
;
Лазаренко, Михайло Васильович
;
Баглюк, Сергій Володимирович
Просмотр
Автор
2
Рашевська, Тамара Олексіївна
1
Drozd, Natalia
1
Niemirich, Oleksandra
1
Petrusha, Oksana
1
Vasheka, Oksana
1
Баглюк, Сергій Володимирович
1
Гулий, Іван Степанович
1
Лазаренко, Михайло Васильович
1
Майборода, Юрій Васильович
Тема
3
crystalline phase
2
dispersion
2
glycerides
2
гліцериди
2
кафедра технології молока і молоч...
1
agglomerate
1
amorphous phase
1
butter
1
buttermaker
1
buttermilk
.
дальше >
по дате выпуска
2
2010 - 2015
1
2000 - 2009
1
1996 - 1999
Has File(s)
4
true