Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-4 из 4.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2020
Моделювання рецептур сосисок спеціального призначення з використанням цільної крові
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Сімонова, Ірина Іллівна
2020
Використання крові у м’ясних продуктах спеціального харчування
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2020
Дослідження показників якості м’ясних посічених напівфабрикатів із м’яса індиків
Горішній, Павло Олегович
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2021
Розширення асортименту м'ясних продуктів спеціального призначення з використанням цільної крові та впровадження їх виробництва у ковбасному цеху потужністю 16,2 т виробів за зміну
Рибальченко, Дмитро Юрійович
Просмотр
Автор
3
Гащук, Олександра Ізидорівна
3
Москалюк, Оксана Євгеніївна
1
Горішній, Павло Олегович
1
Рибальченко, Дмитро Юрійович
1
Сімонова, Ірина Іллівна
Тема
3
turkey meat
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
blood proteins
1
semi-finished products
1
special purpose products
1
білки крові
1
білково-жирова емульсія
1
білок крові
1
кафедра технології м'яса і м'ясни...
1
напівфабрикати
.
дальше >
по дате выпуска
3
2020
1
2021
Has File(s)
4
true