Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2015
Зниження калорійності продуктів за рахунок використання мальтодекстринів
Дочинець, Інга Вікторівна
;
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
2012
Изучение влияния мальтодекстринов на рецептурную композицию жировой начинки
Корецкая, Ирина Львовна
;
Ковалевская, Елизавета Ивановна
Просмотр
Автор
1
Дочинець, Інга Вікторівна
1
Ковалевская, Елизавета Ивановна
1
Корецкая, Ирина Львовна
1
Корецька, Ірина Львівна
1
Польовик, Володимир Вікторович
Тема
2
кафедра технології ресторанної і ...
1
caloric content
1
characteristics
1
food products
1
maltodexstrins
1
maltodextrins
1
rheology
1
калорийность
1
калорійність
1
кафедра готельно-ресторанної справи
.
дальше >
по дате выпуска
1
2012
1
2015
Has File(s)
2
true