Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-6 зі 6.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2010
Економія хмелю у пивоварінні при заміні частки солоду цукровмісною сировиною
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
;
Проценко, Лідія Василівна
;
Дерій, Олена Іванівна
2011
Застосування продуктів переробки зерна для вдосконалення технології високогустинного пивоваріння
Дерій, Олена Іванівна
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
;
Бондар, Микола Васильович
;
Захарченко, Світлана Анатоліївна
2008
Застосування мальтозної патоки у виробництві булочних виробів
Дробот, Віра Іванівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
2008
Особенности использования глюкозно-фруктозного сиропа и мальтозной патоки в хлебопечении
Бондаренко, Юлия Викторовна
;
Дробот, Вера Ивановна
2007
Заміна в булочних виробах усього цукру мальтозною патокою можлива
Дробот, Віра Іванівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Удворгелі, Лариса Іванівна
;
Таланов, О. Б.
2013
Свойства патоки и ее применение
Волощук, Галина Ивановна
;
Алексеенко, Н. В.
;
Букшина, Людмила Семеновна
Перегляд
Автор
2
Бондаренко, Юлія Вікторівна
2
Дерій, Олена Іванівна
2
Дробот, Віра Іванівна
2
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
1
Алексеенко, Н. В.
1
Бондар, Микола Васильович
1
Бондаренко, Юлия Викторовна
1
Букшина, Людмила Семеновна
1
Волощук, Галина Ивановна
1
Дробот, Вера Ивановна
.
далі >
Тема
4
кафедра технології хлібопекарськи...
4
мальтозна патока
3
maltose treacle
2
caramel treacle
2
dough
2
maltose syrup
2
карамельная патока
2
кафедра біотехнології продуктів б...
2
тісто
1
bakeries of a product
.
далі >
за датою випуску
2
2008
1
2007
1
2010
1
2011
1
2013
Has File(s)
6
true